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          範軍公司是國內較早專業生產干燥、制藥設備的廠家之一,專業生產各類干燥、制藥、除塵、粉碎、混合等設備,品種可分為20余大類,近100個規格品種。

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          食品工程行業

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          應用客戶︰廣東順德微科澱粉生產技術服務有限公司
          選用產品︰QG、JG、FG系列氣流干燥機
          物料名稱︰澱粉
          簡介︰澱粉是葡萄糖的高聚體,在餐飲業又稱芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖階段為麥芽糖,化學式是(C12H22O11),完全水解後得到葡萄糖,化學式是(C6H12O6 )。
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          詳細說明

          澱粉物料簡述︰
          澱粉是葡萄糖的高聚體,在餐飲業又稱芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖階段為麥芽糖,化學式是(C12H22O11),完全水解後得到葡萄糖,化學式是(C6H12O6 )。澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。澱粉是植物體中貯存的養分,貯存在種子和塊睫中,各類植物中的澱粉含量都較高。

          澱粉物料作用︰
          澱粉在人體內先被唾液澱粉黴分解成麥芽糖,然後麥芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖經過糖酵解過程生成丙酮酸,丙酮酸;或者澱粉直接分解成糖酵解中間產物葡萄糖-1-P(這一部分沒來得及和唾液充分混合)。然後生產丙酮酸。丙酮酸又和黴結合生成乙 輔黴A。然後進入檸檬酸循環圈。先生成檸檬酸。檸檬酸循環圈里面每消耗一個葡萄糖,生成6個NADH,2個FADH2 (電子載體)。然後在線粒體膜結構內這些電子通過ATPase生成大量的ATP,能量。

          澱粉專用氣流干燥機干燥機工作原理︰
          氣流干燥機是大批量的干燥設備,它采用瞬間干燥的原理,利用載熱空氣的快速運動,帶動濕物料,使濕物料懸浮在熱空氣中,這樣強化了整個干燥過程,提高了傳熱傳質的速率,經過氣流干燥的物料,非結合水分幾乎可以全部除去(例如︰澱粉等物料進料含水量≤40%左右,成品出料可為13.5%), 並且所干燥的物料,不會產生變質現象,產量可比一般干燥機干燥有顯著提高,用戶可在短期內取得較高的經濟效益。


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